爽やかな柑橘系のフルーティな香り 甘やかな果糖の香り うっすらと青いハーブ系 程よい酸の香り 色調は薄いレモンイエロー 粘性も少しある アタックには酸味があり、シャープな印象 柑橘系のフルーティな甘やかさと酸のバランスが良く、柔らかく滑らかな印象も感じ取れる ハーブのニュアンスをほのかに感じつつ、スッキリとした味わい ムール貝、白身魚のレモンバターソテー、タコのカルパッチョ サント=モール・ド・トゥーレーヌ（山羊チーズ） 等と相性がとても良い◎ ソーヴィニヨン・ブランの印象が良い意味で変わるワイン ロワールも奥が深い… （☆3.2）

bushi_hashikure