シェルボートはフーリエのラインナップの中でも比較的購入しやすい部類であった。 しかし、この2015からは値上がりが激しく、コンブ・オー・モワンヌと変わらぬ価格になってしまった。 値上がりしたからには、味わいも比例して向上しててほしい。 シェルボートは左側。 こちらも綺麗なガーネットであるが、村名に比べて色調が濃い。 香りの立ち方はやや弱い。 香りの方向性は似ており、微かな鉄分の香りに赤いベリーや、紫色の花の香りがする。アセロラや、やや樹々の樹脂のような粘り気を香りに感じる。 時間が経つと梅紫蘇感も出て、カラメルやシロップの甘やかな芳香が顔をだす。 こちらは酸味が粘性に優っている。 やや青い茎のニュアンスが残るが、反面清涼感があり、ハービィな作りとなっている。 当然村名よりもミネラルが強く、鋭利な刃物のようなアイアンが残る。 まだまだ硬く、いつもシェルボートにある甘露さは影を潜めている。しかし、旨味の層はこちらの方が圧倒的に厚い。 はい、今飲むなら断然村名です。 シェルボートは旨味、ミネラル、酸味と熟成の要素を多分に残しており、将来に期待が持てるが、まだまだ蕾の状態。 清涼感も感じるが、まだバランスが落ち着いていない。 村名が美味しいのは大事だ。 来年は村名を中心に色々買ってみようかと思ってしまう。

vin-be 1.1

vin-beさま 15‘フーリエ・フォーキャスト、ありがとうございました。一応一通り私も買いましたが、クロ・サン・ジャックは止めておきました。14’よりも随分と高騰しておりましたので。ヴィラージュは近々に開けてみようとは思っております。 本当にキリがないですね、ワインは。

Marcassin

Marcassin 様 おはようございます。 フーリエ、今年も値上がりしましたね。そろそろ購入するに限界の価格と思います。 シェルボートもとても値上がりしました。Marcassin 様のご投稿を楽しみにしております。 小職は今年はデュジャックは諦めようと思います（笑）

vin-be 1.1

Marcassin 様 今週もうまく上京できましたら、フーリエの他のラインナップを試飲する予定でございます。 飲みましたらまた投稿いたします！

vin-be 1.1

村名をいつの日か飲みます❗

jinko

jinko様 ぜひ！村名が一番おススメでございます！

vin-be 1.1

はい(^^ゞ

jinko