Weingut Mann Calx Spatburgunder 2020 産地はドイツ ラインヘッセン。樹齢25年のシュペートブルグンダー。 ステンレスタンクで醗酵後フードルと古樽で熟成~サンスフルで仕上げ。 ガーネット調の赤紫色でした。 乳化したベリーの果実味とバラっぽい雰囲気。 タンニンとイーストとミント感の混ざり合い。 決してクラシカルなものではなく、少し冷して美味しい今流行りの味わい。 落としても割れないプラスチック製グラスを使わせてもらいましたが、大きさも十分で軽くて使い易い! プラスチック臭も全くなかったので欲しくなりました♪

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene