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昨年の4月にリリースされた ’19 の la montagne Alc 12% この年からノマコルクに変わったんですね♪ 香りはまだ閉じ気味ですが、それでもやっぱりボーペイサージュの香り。 口に含むと香りの印象よりもさらにしっかりとボーペイサージュの味わいです。 この年はとても恵まれた年なんだそうです♪ やはり飲むのは早かったかな、、それでもとても美味しいですけど! 恵まれた年のワインは確かに美味しいのかもしれません。 でも、とても厳しかったという年のワインも同じくらいに美味しくて好きです。 もしかしたら、そちらの方が好きなのかもしれないと思うこともありますけどね♪(笑) 味噌と肉や、味噌と魚のような料理との組み合わせが一番合うような気がします♪
体に優しいワインが好きです
厳しかったという年のワインは造り手さんの努力や工夫、思い入れも強い気がして美味しそうですね〜♫ ツガネ、注(ツ)がねば〜❣
盆ケン
盆ケンさん~ 恵まれた年も、厳しかった年も、何も手を加えずにその年の津金をワインに写し出したいそうです! そんなところが普通の人とは違うみたいですよね♪
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昨年の4月にリリースされた ’19 の la montagne Alc 12% この年からノマコルクに変わったんですね♪ 香りはまだ閉じ気味ですが、それでもやっぱりボーペイサージュの香り。 口に含むと香りの印象よりもさらにしっかりとボーペイサージュの味わいです。 この年はとても恵まれた年なんだそうです♪ やはり飲むのは早かったかな、、それでもとても美味しいですけど! 恵まれた年のワインは確かに美味しいのかもしれません。 でも、とても厳しかったという年のワインも同じくらいに美味しくて好きです。 もしかしたら、そちらの方が好きなのかもしれないと思うこともありますけどね♪(笑) 味噌と肉や、味噌と魚のような料理との組み合わせが一番合うような気がします♪
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