ニコレッロのバルベーラ・ダルバ・バリリン 日本で最も飲まれてるピエモンテのワイナリー候補、ニコレッロ。バローロやバルバレスコだけでなく、バルベーラも出してました。クラシックなラベルデザイン。20年弱の熟成モノ。バルベーラも熟成可能な品種ですが、劇的な変化を見せてくれるとまではいえない印象。 やや透明感のある濃いガーネット。杉、ブルーベリー。 ほぼ無臭に近い香り。舌触りな滑らか。ミディアムボディながら果実味は濃厚で、やや酔いを感じます。バルベーラらしい酸度が控えめながらもしっかり。約20年という熟成に期待する味わいは希薄で、超濃厚なバルベーラが時間を経た状態、といった感じ。

mattz