【今夜は月例ワイン会】5 ここからはいつものようにまたピノ・ノワール三連発。 まずはaiaisarusaru様からのこちら。 ラ・ジブリオット　2004ジュヴレ・シャンベルタン 弱いヴィンテージ2004らしく、この日のピノ・ノワールの中では一番熟成が進んでいるようなルビーレッド。 香りはまずハーブの薬草っぽさ、次第にピノ・ノワールらしいベリーも香りますが、やはりハーブのニュアンスは最後まで消えませんでした。 味わいもジュヴレの強さではなく、エレガントな印象ですが、やはりハーブのニュアンスがあり、あまり好まない方もいるかも知れないと思います。 枯れが入ってきている感じで如何にもaiaisarusaru様のお好みの味筋に感じましたが、果たしてお気に入りのご様子でした(^_^) 【ショップ情報】 クロード・デュガの息子ベルトランと娘レティシアが立ち上げたネゴシアン、ラ・ジブリオット。 ファーストヴィンテージは2002年。 【その他】 前のポストに載せきれなかったコルクの比較写真。

chambertin89