お誕生日〜、ウチの人の〜、 開ける〜、ブルネッロ〜♪ お誕生日なのでちょっと贅沢なお昼ごはんをうなぎ屋さんで。 うなぎってホントにお値段高くなりましたねー 誰か頭がいい人が完全養殖を確立してくれればいいのになー ちなみに、イタリアのうなぎはめっちゃ太かったですー 育ち気味のズッキーニくらいの太さがあって、あれは食べてみたいとすら思わなかったですー で、お昼食べたらケーキ屋さんへ ケーキをふたつづつ食べてお腹いっぱいになりました。 お夕食はチーズとワインでいいねー、ということでチーズ屋さんに寄って行きます。 チーズといえば、みなさまオランダのベームスターブラスカスというチーズをご存知でしょうか？ わたしの好きなチーズなんですけど、ベームスターブラスカスという名前のチーズだと思ってたらそうじゃなくてベームスターは企業名でブラスカスは商標名ということをこのチーズ屋さんで知りました。 チーズとしてはゴーダチーズだそうです。 分かってるつもりで分かってないことってたくさんあるんですねー へえー、そうなんですかー、って感じでした。 で、ブルネッロですけど、突出した要素がなく全ての要素がある程度高いレベルでバランスが良いタイプかと思います。 ただ、2017はまだ早い感はありましたー レーズンみたいなドライフルーツの香りとともにかすかに見え隠れする熟成香はありますけど全体に強い主張が無い感じです。 15%という高アルコール度なのでアルコールの刺激で香りがよく分からない気もしました。 温度低いのかなー なんか最近自分の嗅覚が衰えてるのかなぁと思うこともあって、自信なくなるぅ 30代くらいの頃に飲んだブルネッロってもっとブワーっと香ったイメージがあるんですけど… でも、タンニンは多いけどキメが細かく美味しいワインです。 今度ブルネッロを開ける時は、もっと早く室温に慣らして抜栓も早くしてみます。

peco

旦那様お誕生日おめでとうございます〜♪ うなぎにケーキ美味しそうです♡イタリアのうなぎすごそうですね。笑 ベームスターブラスカス知らないです、ゴーダチーズなんですね^ ^ ワイン名も醸造所や造り手が合わさってることがあるので面白いですよね〜 本当peco_ Pecorinoさんの投稿色々詳しく書いてくれていてお勉強になります〜♪

akF86hi

akF86hiさま コメントありがとうございますー そうなんですよー、イタリアうなぎ、太いのー(^_^;) あの国の人たちは概ね大雑把なので、切り方もブツブツって筒切りにして焼いたのをトマトソースで和えてみたり、うなぎブイヤベース的にスープにしてみたり… もうビジュアルが「エサ」的ですごいんですもん 食べれば美味しいであろうことは頭では分かるんですけど、ねぇ 勉強になるなんてー、もったいないお言葉ー いやいや全然そんなことないんですよぉ なんも知りませんから〜 少しでも面白く思っていただけたらありがたいことです。 わたしもakF86hiさんの投稿を楽しみにしてるんです。 短い文でもワインに触れた時の気持ちの動きや溌剌とした喜びが伝わってきてとても良いです♪ 短い文でも気持ちが伝わるって、若いっていいなー (*^^*)

peco

peco_Pecorinaさま ご主人さまの記念日 おめでとうございます♡ 食事〜デザートのはしご〜ワイン＆チーズ 仲の良い雰囲気に私まで気持ちホカホカです♫ ブルネッロいいですね …ご主人ピノ好きだったような？

smoky pink＊

smoky pinkさま コメントありがとうございますー えへへ〜、わが家のワイン購入と抜栓の選択権は私にありますー ウチの人は基本的にピノノワールが好きなようですけど、結局美味しければなんでも良いタイプの人なので大丈夫なんですぅ もしわたしが選んだのを聞き入れてくれなかったらお食事作りをストライキしちゃいますもんねー (*^^*)

peco

おめでとうございます❗

Naoki.M

ありがとうございます にゃんにゃん♪ ﾆｬﾝﾆｬﾝ(=^・^=)

peco

旦那様のお誕生日✨おめでとうございます㊗️ お二人で記念日のお食事やケーキ♡ 素敵なお祝いおデートです〜

ゆーも

ゆーもさま ありがとうございますー どうしてもお腹いっぱい食べてしまいますぅ 最近お洋服がキツくなってきました…

peco