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2.0
マンズが醸造してるからか、樽を効かせて、バランスを整えて、仕上げてる。香りもある程度ある。軽めの樽と戦えるだけの中身もあるんだろう。 でも、それだけかな… 色は出てるし、抽出強くはない。でも、中身(味、旨味、ミネラル、酸味、エグ味、個性その他色々)を強く感じない。でも、タンニンはあるかな〜 すんません…
John-ny
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マンズが醸造してるからか、樽を効かせて、バランスを整えて、仕上げてる。香りもある程度ある。軽めの樽と戦えるだけの中身もあるんだろう。 でも、それだけかな… 色は出てるし、抽出強くはない。でも、中身(味、旨味、ミネラル、酸味、エグ味、個性その他色々)を強く感じない。でも、タンニンはあるかな〜 すんません…
John-ny