ドメーヌ・ザフェイラキスのリムニオナ リムニオナは初めて飲む品種。初めて聞いた品種ですが、ギリシャで最も優れた赤ワイン用品種になる素質を持っている、とされています。野生酵母、大樽熟成。 暗めの赤紫。スミレ、プラム、カシス。 典型的な赤果実系の若い赤ワインの特徴を持つワイン。土を感じる田舎っぽさがこのワインの良さ。酸味が強い一方、タンニンは控えめ。このタイプのワインは熟成に適さないことが多いですが、このワインについてはもう少し熟成して出会ったほうが面白かったかも。個性があって楽しめました。 写真は大石内蔵助切腹の地。なかなか雰囲気ありました。

mattz

ギリシャのワインはどうですか？

体に優しいワインが好きです

からやささん ここだけの話、総合的に見て微妙ですね。土着品種いっぱいありますが、イタリアに比べると情熱と醸造技術が足りておらず、ワクワク感があまり感じられません。ワイン法もイマイチです。 多くの土着品種、緯度、地形、歴史は文句なしなんですが…

mattz