グルナッシュ・カリニャン・シラーのブレンドだそう。そんな繊細なことは判らないが… しっかりタンニン、程よいフルーティさ、樽香もあって好きな感じ。俺の舌にはこういうのでいいんだよって云うような笑 セージ、ローズマリーを加えたオリーブオイルで揚げた豚ヒレカツ、菊芋などとともに。 BGMはジャズファンク。 ところで、ワインを外気で冷やせる時期になりましたなぁ。

松下 圭介