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REVIEWS
| ワイン | Cos Frappato(2015) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
これも素晴らしいマリアージュでしたよね‼️ フラッパートって言う品種を追いかけてみたくなりました(๑˃̵ᴗ˂̵)
潤子
潤子さん、フラッパートは珍しい品種なんですかね？追いかけるの楽しそうです✨
y.maki
y.maki
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| ワイン | Cos Frappato(2015) | ||||||||||||||||||||
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これも素晴らしいマリアージュでしたよね‼️ フラッパートって言う品種を追いかけてみたくなりました(๑˃̵ᴗ˂̵)
潤子
潤子さん、フラッパートは珍しい品種なんですかね？追いかけるの楽しそうです✨
y.maki
エノテカアルキミスタ ワイン会③ 寸胴のボトルと変わったエチケットで飲んでみたかったコス フラッパート✨ 独特のえぐみ、ハーブ感、フッと乳酸の風味も。 活きハモとお野菜のガスパチョは、海水のジュレのミネラルやトマトのサッパリ感が、ハモの柔らかさとコリコリした歯応え、キュウリや茄子、メロン等のお野菜とも合い、凄くバラエティに富んだ一皿でした✨
y.maki