紫の強いダークチェリーレッド 価格の割にしっかりした濃さがあって、黒系果実の香り(ただし熟した感じではない)がしっかり感じられる。 フローラルさ、鉄分を思わせる香りもあり、フランスワインらしさも感じさせる。 味わいは意外と酸味がしっかり感じられ、果実味、タンニンも強過ぎないことからフレッシュさを感じられる味わい。 カジュアルで酸味の爽やかさがあるため、メンチカツなどの肉と油を使った家庭料理によくマッチする。

矢根大輔