色合いは明るく少しオレンジがかったルビー色。香りはドライフルーツ・レーズンのよう。樽香は思ったほど強くない。意外にも味わいはフレッシュな印象でした。少し酸味みが強く感じました。昼食後だったので、ペッパーポテトサラダ、ナッツ、フルーツとともに頂きました。パスタでも合うかと思いました。

Tom K