Vinicar会、お次はNori81さんのボーカイユ2000年です。 ガチガチリスクのある2000年ボルドーですので前日抜栓で調整頂きました。 素晴らしい杉の香り、サンジュリアンらしくストラクチャーよりもスルっと入るエントリー。勿論2000年ボルドーらしいパワーはありますが、カシスと赤系果実の流麗なニュアンスがそれを感じさせない素晴らしさ。やはりボーカイユは素晴らしい❗️

くれぺん