ブルゴーニュのシャルドネを飲み始めると避けて通れないのがギュファン・エナン。まずはマコン・ピエールクロのル・シャヴィーニュから… アプリコットや白桃などの果実の香り、白い花やシナモンを想わせるアロマ、程良い樽のニュアンス、思いのほか控えめな酸味、柔らかで豊潤な味わい。

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わぁ+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+  素晴らしそうですね！ 程よい樽のニュアンスは、好きなんです♫ 樽が過ぎるのは、ちょい苦手です（笑）

里ちゃん

ギュルファン・エナン！ 飲んでみたいと思いつつ、マコンとしては高級なので手が伸びずにいました…。 やはり、僕も通ってみたいと思いますー。

ピノピノ

シナモンを感じるアロマですか〜( ´艸｀)ｽﾃｷ... シナモン大好きです♡

ゆーも

この造り手さんは、経験すべきですよね。 本当に凄いワインです。 ていうかパスタ美味そうですね(^^)♪

末永 誠一

おー✨魔女のパンプキンですね‼(>∀<)←ちょっと興奮 クラシックの限定ビール 中々出会えません^_^;

カボチャ大王

試してみたい造り手さんです(*^^*) 「まずは」と書かれてる事から セラーには他にも待機してるのかも...(笑)

こじも

里ちゃんさん… 樽香は程良い感じで好感が持てる味わいのワインでしたよ(^^♪美味しいですっ！

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ピノピノさん… 私の場合はブルシャルに先入観がほぼ無かったから手が伸びのかも…マコンなのに高いと思いますよね(笑)

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ゆーもさん… 果実の香りというよりはシナモンと表現するのがいちばんしっくりくる香りでした(^^♪

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末永 誠一さん… この造り手のいろいろなキュヴェに誠一さんのpostがあったことも購入する後押しになりましたよ(^^♪このパスタともドンピシャでした(笑)

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カボチャさん… 魔女のパンプキン見つけたので登場させました(^^♪もう秋なのでクラシックの夏限定はディスカウントしてますよ(笑)

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コジモさん… この造り手のネゴシアンであるヴェルジェを含めて何本かゲットしてますよ(^^♪セラーには入りませんが(笑)

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パスタナスとお魚は何だろう、鰯かな？ ワインに合いそう！

アトリエ空

ブルゴーニュのシャルドネの基本覚えておきます！

ひろゆき☆☆

ワタシも昨夜は ナスと魚（秋刀魚）のパスタで白ワインを いただきました。 ナス魚パスタ被りでした〜♪

takeowl

ギュファン・エナン、知りませんでした‼︎ 是非飲んでみたいです(*^^*)

Yuji♪☆

ギュファン・エナン✨ 覚えられない…(>_<) オイルサーディンとナスですか？パスタに合いそうです～♥

みか吉

空さん… 鰯ですね…缶詰のオイルサーディンとナスのパスタです。このシャルドネとドンピシャでした(^^♪

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ひろゆきさん… ギュファン・エナンは覚えておくべきシャルドネの造り手だと思いますよ(^^♪

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takeowlさん… ナス＆魚のパスタということでシンクロでしたね(^^♪白ワインとはお約束のマリアージュですよねっ！

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Yujiさん… たかがマコン、されどマコン、“これホントにマコン？”というYujiさんの感想が聞きたいですねっ！

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みか吉さん… 大丈夫ですっ！近いうちにピノピノさんかYujiさんあたりからギュファン・エナンのpostが登場する予感です(笑) オイルサーディン＆ナスのパスタはシャルドネとドンピシャでした(^^♪

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400post✨おめでとうございます(´∀｀) ✨

カボチャ大王

カボチャさん… あららっ！私もいつの間にか400post達成でしたね♪ありがとうございます♪

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