2022 アダミ　プロセッコ・ヴァルドッビアーデネ・スペリオーレ　カルティッツェ　ドライ　ヴェネト/イタリア 5/9 ワイン会という名のカオスな飲み会@Da Masa・その1 いつもマニアックなテーマで集まるワイン会のメンツをベースに、各自が飲みたいワインを持ち寄って、「西荻のあの店」で、テーマのないワイン会。 1本目のワインは、ダ・マサ交響楽団「常任指揮者」のKさんから乾杯の泡。 Kさんとは、以前から面識はありましたが、一緒のテーブルでワインを飲むのは初めてです。 レジェンドクラスの世界的指揮者、リッカルド・ムーティ氏の薫陶を受けた、正真正銘のマエストロですが、ダ・マサのお客さん、本当に驚くべきレベルですなぁ♪ 今回のワインは、マサさんセレクトのプロセッコ。しかし、こちらも只者ではなく、単一畑「カルティッツェ」のプロセッコ・ヴァルドッビアーデネ・スペリオーレ！ しかも、「ドライ」規格のワインなんですね…。 ブリュットやエクストラ・ドライのプロセッコは、今までに何度も何度も飲んできましたが、ただのドライは初めてかもしれません⁉︎ ワインは、非常にキメの細かい繊細な泡立ち。とってもエレガントです！ 赤林檎の蜜のような熟した果実の香りが堪りません♡ 口に含むと、やはり甘さを感じますが、とても軽快な酸とキレイなミネラルのニュアンスが、味わいに清涼感を与えていて、後を引かない甘さ。 甘さはコクに転じる感じで、とても飲みごたえがあり、むしろ、しっかりした辛口に感じるほどの味わいです。 これは、素晴らしいプロセッコではないでしょうか？ 今回は、最初の1杯はマサさんがサーブしてくれますが、その後、ボトルはテーブルに置かれて、各自が手酌で好きなだけ飲むという、危険なスタイル。 当然、何杯も「おかわり」してしまいましたよ(笑) Kさんからは、絶対音感の話やモーツァルトの天才性の秘密など、楽しく奥深い音楽のお話をいろいろ伺いました。 全然聞き足りない、話し足りない感じですので、また是非ご一緒できればと思います。 やはり、ワインと音楽の話は相性が良いですね♫

iri2618 STOP WARS

ムーティさんの直弟子ですからね！ 本当に凄いですね(*^^*) これで次回から、Kさんを気軽にビニカの会な呼べるので、またお会いした際には是非マニアックな音楽のお話をしましょう。 バッカさんも呼んで(*^ーﾟ)

DaMasa

それは是非、呼んでください！ ゆっくりお話が出来る時が良いです！

bacchanale

Da Masaさん　ムーティさんが80過ぎて、ようやく準備が整い初めて指揮したのってミサ・ソレムニスでしたっけ？ そんなお話が聞けるのも直弟子ならではですね！次回はバッカさんも是非‼︎

iri2618 STOP WARS

bacchanaleさん 絶対にご一緒しましょう！

iri2618 STOP WARS