お正月、行事で？忙しく、新年初めての投稿(^_^; だいぶ遅いですが(^^;)明けましておめでとうございます。 あらかじめ30分前に抜栓。 やや緑がかる薄いレモンイエロー。 柑橘、桃、白い花、アプリコット、ナッツなど、あふれかえるほどの果実香、さすがは１級？ 口に含むとふくよかな果実味。 豊かな酸味、苦味を伴う塩味。 長めな余韻。 香りからするともっと濃い果実味？なのかなと思ってましたが、わりとすっきりちょうど良い。 このへんがポリュゾ（割れた石がたくさんある？）たるゆえんなのかな？？と勝手に想像(^^;) ルフレーヴらしい酸味が印象的。 寒いの苦手なので、ちょっとでも春らしさを感じたいがためのオータムポエムのパルメジャーノリゾットで。

T.Kuwano