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4.0
本日2本目はローヌの赤を選んだ。グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル。スペインのワインのような濃くて甘くてパンチのあるイメージとはやや異なり、しっかり熟成したまろやかなタンニン、引き締まった果実味がしっかりと纏まっている印象。スパイシーでもある。 ブロッコリーのホイル焼きアンチョビ風味、生ソーセージのグリル マッシュポテト添え。
hidenori
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本日2本目はローヌの赤を選んだ。グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル。スペインのワインのような濃くて甘くてパンチのあるイメージとはやや異なり、しっかり熟成したまろやかなタンニン、引き締まった果実味がしっかりと纏まっている印象。スパイシーでもある。 ブロッコリーのホイル焼きアンチョビ風味、生ソーセージのグリル マッシュポテト添え。
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