うん、09年良いですね。初稽古で汗をかいたさむい今夜、飲み頃のボルドー、悪くないです。まだ熟すのもありですね。 カディヤックはセミヨン！ソービニヨンブラン！ミュスカデル！ かと思いきやのメルローとカベソー。 できの悪い年はきっとさみしい味かもしれませんが、このシャトー、バランスは悪くないと思います。メルローの甘み樽のバニラの香り、明けた時はブルーベリージャムからどんどん開く、敷居の低い子です。 さむい日はツンとしたボルドーよりも、こういう、すぐ懐を開いてくれる子が人肌に触れるようで良いです。

もこぽわん