アメリカはナパのジンファンデル プラムやブラックベリー、スパイスや樽由来のバニラなど 3種の樽を使用とのことでそれが複雑さに繋がっているのでしょうかね 以前カベルネは飲みましたがこちらも果実味がすごく濃いです 好きな人はすごく好きなんだろうなと想像します 合わせる料理に若干困りそうですがまあ単体でも楽しめそうなので問題ないでしょうか 今日合わせたラムのステーキ赤ワインソースの様なシンプルなものが相性良さそうですね

Loveless