セミナーの帰り道、知り合いの店の前を通ったので、素通りするわけにはいかず、外から覗いてみたらすぐに知り合いと目が合ったため、入店。 カウンターの端に座り、セミナーの残りをもらってきた珍しいワインをテイスティングしてもらいながら、何か一杯、何がいいかな… と隣の席に置いてあったボトルに目をやると、あ！飲みたかったやつだ！！ 南アスワートランドのバデンホーストで修行しながら、自身のワインを初リリースした日本人作のシュナンブラン 、Cage 『東京・渋谷にある「オレゴンワイン・レストラン」のオーナー「佐藤圭史」氏が、南アフリカワイン、そして、AAバーデンホーストに惚れ込み、スワートランドの雄「AAバーデンホースト」のもとで造ったファーストヴィンテージのシュナン・ブラン！！ ブドウの持っている本来の味わいを素直に表現したナチュラルなテイスト、豊かな酸味のあるシュナン・ブランです。SO2無添加、無濾過、無清澄と醸造もナチュラル！！』 （アフリカーHPより） 果実味豊かなナチュールで、バデンホーストのスタイル ただ、まだどこか粗削りなところが否めないので、今後の進化に期待❗️

ぺんぺん

ぺんぺんさんは、素通りできないお店が山ほどありそう笑(^^)

末永 誠一

おぉっ！この南アで初めて日本人が作るシュナンブランは近所のショップにも入荷されていて気になってました(^^) まだ少し荒削りな感じがあるのかな？！ バーテンホーストさんスタイルだから作り方も味もナチュールぽいようですね〜！

YD

誠一さん！！笑笑 月一のセミナー（教室）で必ず前を通るので、定例行事になっちゃうかも⁈(⊙ﾛ⊙) 近所の店の生存確認もそうですが、食事はしなくてもワインと会話が楽しめる店にはつい立ち寄ってしまいます(^_^*)

ぺんぺん

YDさん 初めて作ったしてはレベルが高く、師匠の方向性がきちんと表現されていると思いました。 評価は今後上げていけると思い、低めのスタートにしました٩◔̯◔۶

ぺんぺん

ぺんぺんさんの後をついてまわりたいです（笑）

Yuji♪☆

ユージさん！！笑笑 ストーカー宣言？フォロワー？ボディガード⁇

ぺんぺん

↑ ぺんぺんさんの行きつけにある高級ワインを次々に飲み干して在庫を切らしていく、いわば刺客ですね(￣▽￣)

末永 誠一

↑私は高いワイン頼まないけど、ユージさんがバンバン頼めば、知り合いには喜んでもらえそうლ(❛◡❛✿)ლ

ぺんぺん

↑道場破り的なアレですか（笑）

Yuji♪☆

ユージさん 破ってみて〜( •̀∀•́ )✧

ぺんぺん