ダニエル・ド・ミル　ブリュット 産地　フランス　シャンパーニュ 品種　PN, M アルコール分　12% 外観は輝きと透明感のあるゴールドで，細やかな泡が立ち上り液面にリボンを形成します．香りは開いており華やか．白い花，グレープフルーツ，赤りんご，洋梨，バターやブリオッシュからアップルパイのような香り．アタックは力強く，ドライな口当たり．酸はしっかりと感じられ，温めたリンゴのような果実味と調和し豊潤なバランス．味わいの後半には旨味を伴う苦味と力強いミネラル感も．余韻にはジンジャーのニュアンスもあり，複雑に長く続きます． 調べてもあまりネット上に情報がありませんでした．

齋藤司