Dom. Faiveley Mercurey 1er Cru CLos des Myglands Monopole写真(ワイン) by aiaisarusaru

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REVIEWS

ワインDom. Faiveley Mercurey 1er Cru CLos des Myglands Monopole(2016)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2023-02-26
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    価格帯
    価格
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    aiaisarusaru

    Dom. Faiveley Mercurey 1er Cru CLos des Myglands Monopole 2016 ドメーヌ・フェヴレ メルキュレ プルミエ・クリュ クロ・デ・ミグラン モノポール 家呑みです。 この前からブルゴーニュが呑みたかった。 (〃ω〃) そろそろ呑み頃⁈ この一本☆ 美味しいです。 グラスの中のワインの色はしっかりピノ・ノワールしてる? 果実ベリー系?の優しい香り。ハーブ? 酸はしっかりしています。 ちょっとドイツや北の高度の高い畑で育ったピノ・ノワールの感じ? ミネラルが柔らかい? ニュイのブル赤とちょっと違う? メルキュレの特徴なのでしょうか? 中華鍋でつくった帆立の稚貝のクリームシチューをお供に。 毎日夕日の雲と光が美しいです。 前日に柏崎の昔からある『花月食堂』で食べた焼肉定食! キャベツの千切りの上に肉が上がっているだけなのに! ご飯の量も半端ないのにサクッと食べれます。 凝った料理でもないのにこんなに美味しいのはなぜでしょう? “美味しい”ってことの意味を考えさせられる経験でした。

    aiaisarusaru

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