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3.0
2杯目は軽めの赤とチーズ的なおつまみを、と頼んだら出て来たタルボ。なんでボルドー?しかもオツマミがソバ? 頭にデカいハテナマークが浮かぶが、仕方ないから食べてみたら、あら不思議! 海藻を練り込んだラーメンみたいな麺にハーブの香りのするオイルを垂らし、めっちゃカツオ出汁の効いた麺つゆをちょっとかけて食べると、なぜかタルボがメチャ合う!これは発明レベルのマリアージュ! 店主、あんた天才だよー。キッピン恐るべしー。
えにたんたん
わぁ〜そのマリアージュ体験してみたいです✨ キッピンさんですね_φ(・_・メモメモ
ゆーも
はいー、吉浜食堂と書いてキッピンショクドウです。料理も美味しいので、盛岡にいらした際は是非〜(^^)
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2杯目は軽めの赤とチーズ的なおつまみを、と頼んだら出て来たタルボ。なんでボルドー?しかもオツマミがソバ? 頭にデカいハテナマークが浮かぶが、仕方ないから食べてみたら、あら不思議! 海藻を練り込んだラーメンみたいな麺にハーブの香りのするオイルを垂らし、めっちゃカツオ出汁の効いた麺つゆをちょっとかけて食べると、なぜかタルボがメチャ合う!これは発明レベルのマリアージュ! 店主、あんた天才だよー。キッピン恐るべしー。
えにたんたん