香りは煙草の葉とベリー系のしっとりとした感じ。一口目はやや酸味が強く若い感じ。少し経つと本来の渋味や果実味、スパイシーさが出てくる。カレーと合わせても負けないくらい。ただ30分もするとやや弱くなる。鼻から抜ける香りに独特なアロマを感じる。これがスペインのシラーの特徴なのか、フランスやオーストラリアとはまた違う印象。

とある会社員の備忘録