家飲み。マルヴィラ ロエーロ・アルネイス 2014 週末に新穂高にいったら、気になる漬物ステーキなるものを発見。 もちろん買ったので、早速、今日試してみました。 これはご飯のお供ですね。バターが香って美味しいです。 ワインはサインしてもらった記憶はないけど、サイン入りのこちら。 少しだけ濁ってると思ったらエチケットにノン・フィルター的なイタリア語表記がありますね。 輝きがありやや蛍光系で、グリーンの入った濃い目のペールイエロー。 粘性は無くて、スワリングすると散っていきます。 まずビオっぽい香りが飛び込んできます。 ビオ香でフルーツがわかりません…。柑橘に南国混じりかな？ その他、ハチミツや硫黄などの香り。 口当たりは、プチプチでクリスプ。 フレッシュで、柑橘フルーツの味わい。 とても爽やかですが、コクがもあり、苦味とハチミツの感じが程よいです。 美味しいですが、僕にはちょっとビオ過ぎるかな…。

ピノピノ

こちらはアルネイス100でしょうか(^^) サイン入りなのに記憶がないとは(^^; 一番気になるのは漬物ステーキです♫

Yuji♪☆

造り手さん来店とかでサインしてもらったものが 買えるとかやってたりしますよね〜 でましたプチプチ٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑) 美味しそうですけどね… ビオ過ぎるって？（笑） 私も漬物ステーキがメッチャ気になります！

toranosuke★

伊勢丹のワイン展で購入でしょうか？僕もあってないのにサイン入りでした！ 漬け物ステーキ美味しそうですね！

ひろゆき☆☆

あービオ過ぎてざんねーん。 そんなに長い間ビオ臭がするなんて…(><)

みか吉

マルヴィラ、好きな造り手です。アルネイスのノンフィルターがあるんですね。見つけてみます。ブクマしました(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

かよころっそ

さるぼぼチップス入りの醤油ラーメンが( ´艸｀)ｷﾆﾅﾙ...

ゆーも

おおっ！ロエロ・アルネイス…爽やかなのにしっかとコクを感じさせるイメージ伝わりました♪

pump0915

ビオ臭てどんな感じなのかな？還元臭とはまた違うのかな？(^^)

アトリエ空

マルヴィラのワインは良く見かけますが、こちらはお初かな... ノン・フィルターの文字を目立つ様にしてあるので そこを売りにしてるんでしょうかね(^^;)

こじも

Yuji♪☆さん アルネイス100でした！ あ。サインはイベント終了後で既に入ってたと言う意味です 笑 ややこしくてすみません。 漬物ステーキは白菜とかカブの漬物をバターソテーして、卵でとじて、鰹節をかけるというヤツでした(^^)

ピノピノ

toranosukeさん まさにそれです！ 買うときにはイベントは終了してました(^^) ビオ香が強かったので変な表現になりました(･_･; 漬物ステーキね。気になりますよね。yujiさんの返信に書いた感じのものでした(^^)

ピノピノ

ひろゆき☆☆さん そうです！伊勢丹ので買いました！ 生産者来てたみたいですねー。 漬物ステーキはごはんのお供に良い感じでした(^^)

ピノピノ

みか吉さん ビオっぽい香りが強いのが少し苦手みたいです。なので、ルロワとかも苦手なのがあったりします(･_･; でもね。これはその内消えるヤツだと思います！ すぐ飲んじゃう僕が完全悪いんです 笑

ピノピノ

かよころっそさん マルヴィラご存知なんですねー。 そう。試飲したのはこれじゃなかったんですが、飲むときにノンフィルターと気付きました 笑 これ、お好きな方は多いと思います(^^) 出会いましたら投稿楽しみにしてますー。

ピノピノ

ゆーもさん えーと。違います…。 醤油ラーメン味のさるぼぼチップスでした 笑 中華街にある、えびせんみたいなやつの出汁醤油味って感じでした(^^)

ピノピノ

Abe Takayukiさん ロエーロアルネイス美味しいですよね(^^) 好きなんですが、ビオビオしてました 笑

ピノピノ

アトリエ 空さん ビオ臭って人によって表現が色々ありますよね(^^) 僕は何と表現すべきかよくわからないので、ビオ香と書いちゃいました 笑 還元臭とは違うと思うんですが、似てる気がします。 ビオ香は時間とともに無くなると思います！

ピノピノ

コジモ三世さん 皆さんご存知の生産者なんですねー。 僕は全然しらず、ロエーロ飲みたいってだけで買いました(^^) ノンフィルターって書いてますよね 笑 飲むまで気づいてませんでした(･_･;

ピノピノ

ビオ臭って、私も苦手です〜。なんであの香りができてしまうのですかね?←難しい質問?笑 そして、時間ともに消えていく〜ナゾです!•́ω•̀)?? あ、マジメに答えなくて良いですからね〜(^_^;)

mamiko·˖✶

mamiko♥さん ビオ臭の反応が大きいですね 笑 僕は安易に使ってますが、ほんとは使うべきでは無いのかも知れませんね…。 多分ですけど定義もない？ので曖昧な表現だと思います。 なるべくビオっぽい。と書くようにしてたんですが(･_･; 確かに自然派だからといって、必ずあるわけでなく、無いものも多いですし、つまりビオワインにある香りという風にも言えませんからねー。 と、まじめに答える 笑

ピノピノ

ノンフィルター、ビオ臭 気になりますね 飲んでみたし(^^) 漬物ステーキ？⁉︎ これまた気になります。

wapanda

wapandaさん ビオワインお好きな方、多いですよね！ 僕も基本は好きですが時々苦手なのがあります(･_･; 漬物ステーキって飛騨では当たり前らしいんですよ。今回初めて知りました(^^)

ピノピノ

きゅんとする素敵なエチケットですね～(*´∀｀) 手に取りたくなっちゃいます♡

きー

きーさん エチケット綺麗ですよね(^^) ただ、このイラスト何やってるのか気になってるんですが、分かりません 笑

ピノピノ

漬け物ステーキもビオのアルネイスも気になります〜(^^) ちなみにラベルは映画館のチケット売り場で「すみません、大人2枚で」と解釈してるんですが！笑

YD

YDさん 漬物ステーキは、どこがステーキなのかは解りませんが、美味しかったですよ(^^) ラベルの解釈笑いました。 そう言われると、もうそうにしか見えません 笑

ピノピノ