モリーゼ州で作られたサンジョベーゼ ロッソ。 ミディアムなのだが、サンジョベーゼ特有の熟したプラムの果実味がクドく無く、甘過ぎず、割としっかりした渋味が有るので、やはり肉料理用で、本日の太いブルストには合いますね。 これで¥1300ならば、大変コスパ良いです！

髙橋邦明