ボトルが磨りガラスで出来ています。テンションが上がります。 濃い目の黄金色。 アーモンドの香ばしさやvin jauneに似た熟成に起因する独特の香りがあります。複雑ですがあまり魅力的ではありません。 未だ果実味が健在で酸味も豊かです。それでいて、軽さは無くそれなりに熟成してる味がします。美味しくない。 長期熟成に耐えうるミュスカデと聞いたのですが、駄目でした。料理はムール貝のエスカベッシュと好相性です。

Takeru Saga