クリスマスワイン③ 〈ヘキサゴンプロジェクト！！年越し！南アワイン〉 最後はデザートワイン×ケーキ ワインは先日にみたまり酒店さんで最後の一本を買った、南アのブーゲンハーツクルーフの七つの椅子シリーズ セミヨン レイトハーヴェスト2014年のハーフ （もちろんvinica初投稿かつ現在なかなか手に入りません！これを置いてたみたまりさんすごい！） この辛口は前に飲んですごく美味しかったので期待大で購入しましたがこれは旨い！ その辛口セミヨン畑の中でも厳選した一区画のみを使用し、新樽100で30ヶ月熟成！ まだリリースされてそう経ってませんがキレイな艶のある黄金色 熟したアプリコット、桃、黄色い花に豊かな蜂蜜感のエレガントな香り！ 時間が経つと上品な良い紅茶の香りが満載（紅茶に詳しくないからこれって言えないですが癒される香り♪） 香りはすごく甘いんですが飲むと南アの素敵な冷涼な酸味のおかげで甘く感じないくらいで不思議（いや、実際は甘いんですが） まだ発売されたばかりでもちろん熟成した方がさらに深みが増しますが、今すぐ飲んでもすごく美味しい！！ ケーキは30分並んだグラマシーニューヨークのシンプルなショートケーキ！ クリスマス版でショートながらホールの半分くらいあります(^^)笑

YD

ヤフオク!じゃないですよ＼(^^)／

jinko

jinkoさん これはヤフオクでは買えません！！ と言うか、限定1000本くらいで南ア以外では日本にしか輸出されてなく、もちろん数も限られてるので思い切って購入！ 正直若過ぎかなぁと思いましたがこれは今すぐでも絶品です〜とてもキレイでうっとり♪

YD

YDさま〜 南アフリカのエキスパートですね。写真で見たような見ていないような曖昧な記憶ですが、日本にしか輸出していないのも凄いですね。 しかし30分もお並びになるとは、よほどのショート・ケーキなのでしょうか？

Marcassin

YDさん 先程はありがとうございました。 投稿修正しました…(><)ﾏﾇｹ YDさん、南アフリカ詳しいのですね❗ そして❗❗❗ ケーキが今にも崩れそうなくらい 生地がふわふわなんですね！クリームもたっぷり～♥ すごく美味しそうです（´ 3｀)

みか吉

これは珍しいですね〜！ 最近マークさんは来日したからか超モンスターやこの子など定番シラーそっちのけで新手を繰り出してきますね 美味しそうです(^_−)−☆

J. Hall命

おぉ〜スゴイので締めましたね(^ ^) さすがです！ お正月は何を開けられるのか、、、YDさんの動向に興味津々♪

Toshio Iimura

このブーゲンハーツを昨日、京橋の京阪モールの小さなワインコーナーで見かけたんですが、なかなかのお値段だし、京橋だし…で心配になりました！笑 スイーツ×甘いワイン良いなあ♡やってみようかなー(*ﾟ▽ﾟ*)

エミリー

凄いですね、興奮してます私！ 飲み頃は5年〜で10年の熟成させると素晴らしいポテンシャルを持つって記載がありました。 14があったもでポチっちゃいました٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)

toranosuke★

デザートワインにケーキ〜(@￣ρ￣@)♡ 最高ですね(*´∇｀*)♡♡ グラマシーNY美味しいですよね♪ とても楽しいクリスマスの三日間でしたね〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 色々な方の素晴らしいケーキも見られましたし。。 企画ありがとうございました♪

Vanilla

ヤッパリ〜!シンプルなショートケーキが一番✨ですよね♡そして、南アフリカのデザートワイン✨流石つうですね(^_-)-☆ デザートワインと王道ショートケーキ✨いつかやってみたいです(*ˊᵕˋ*)

mamiko·˖✶

一枚目は彼女さんの手作りですか？かわいい♡

mamiko·˖✶

Marcassinさん いえいえ、自分は少し南アを知ってる程度ですが、これを購入したお店のソムリエールの方は本当に南アワインスペシャリスト資格を持ってますし、実際に南アのワイナリー訪問したりと詳しいです！ 信頼できるお店なんですよね〜(^^)

YD

みか吉さん すみません、色々と突っ込んでしまいました^_^; 南アは素晴らしいワインが続々出てきていて一番注目な国です！ あとケーキは生地がふわふわ〜美味しかったな♪

YD

J.hallさん そうなんですね！来日されたりしてるなら、これからもう少し手に入りやすくなるのかも！ これ買った店でもシラーは売り切れでしたしね！ このワインは旨いです(^^)

YD

limuraさん 凄かったですよ〜チャンスがありましたら是非お試しください(^^)

YD

エミリーさん えっ？京阪モールのあの地下のワイン売り場かな？？ 小さいけど良さそうなワインは置いてたから大丈夫かと(^^) エミリーさんも記念日とかにどうぞ〜♪

YD

toranosukeさん 興奮させてすみません(^^)笑 えっ同じ2014を買ったんですか〜〜さすがです！またアップ楽しみにしてまーす！

YD

Vanillaさん 毎年クリスマスはなぜかグラマシーニューヨークのケーキを買うんですよね〜！ それにしても3日間連続の参加ありがとうございました〜Vanillaさんなら365日スイーツ×ワインでも大丈夫そうですね（笑）

YD

mamikoさん この南アの甘口美味しいですよ〜シンプルなショートケーキに合います！結果、食べ過ぎ飲み過ぎました〜〜あぁーまた痩せそう（笑） ワインの袋は自分が3年前くらいに購入したもの。自分が選ぶワイン オブ ザ イヤーが入ってますよ！

YD

ブーケンハーツは普通のセミヨンを頼んでありますが、シラーもこの甘口も手に入らず(｡ŏ_ŏ) でもでも〜〜♪ 今年はサプライズ計画あるんで、逆転勝利してみせます(๑•̀ㅂ•́)و✧（誰に勝つんじゃ⁈ 笑）

ぺんぺん

ぺんぺんさん この甘口セミヨンはかなり珍しいですよね！ ちなみに辛口セミヨンは07くらいを飲みましたが旨かったなぁ〜たぶん、ぺんぺんさんのは新しいヴィンテージだと思うからできたら数年寝かした方が良いかも(^^) え〜と、逆転勝利〜〜？？ あっ、まさか南アフリカに実際行くとか？笑

YD