Dom. Drouhin-Laroze Bonnes-Mares GC 2007 やや清澄度が低く、ピンクがかっている印象。 もちろん若々しさはありつつも、さすがGC！ 香りから格を感じさせられます。 素晴らしい香り♡♡ BMは毎回、香りで酔えるなぁ〜。 口に含んでみても若い力強さが感じられますね(*^^*) 少しだけタンニンも。 でも非常に穏やかで、07にしてすでに紅茶のようなニュアンスが出てきています。 個人的にラローズはそこまで長熟ではないイメージ。 BMでも10〜15年ぐらいが飲み頃のような。 4.5 ７日後 瓶底の方になっても澱はほとんど見られず(灬╹ω╹灬) ややピンクがかった、清澄度の高いガーネット。 色素量は中程度で、コアまではっきりと透けています。 リム幅は07にしてはやや広めでクリアなピンクオレンジ。 香りは控えめ。 煮詰めたストロベリーのような甘さがありながらも、縦立ちでまとまりが感じられます。 口に含むと、やや酸化が進んでいる印象。 ちょっと高いところにいる平べったい酸味(薄いみかんの皮を噛んでいるような、、、、) 全体的に深みや複雑性がなく、軽くて辛味立ち。 酸味:1.5 甘味:0.5 苦味:0.5 渋味:1 果実味:1 4.1 やはりブルピノ、抜栓してからの変化は早く、、、(´;ω;`) 良かった片鱗は感じられますが。 全体的に抽出の弱い紅茶っぽく、さらりと薄め。 お化粧の薄い美人さんのイメージ。

ニャンちゅう