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アルネイス祭り!: その44 2020 ラディーチ・エ・フィラーリ コクリコ ピエモンテ/イタリア 土曜日のワイン。 イブは熱燗で!でもワインも飲みたい・その1 イブ礼拝に出た後、家族で大塚の居酒屋に。 熱燗を3種類、4合ほど飲んだ後にグラスワインを2種類、各2杯ずついただきました。 最初に出てきたのは、イタリアのオレンジワイン。なんとアルネイス100%のワインです。 ピエモンテ産のワインですが、ただのヴィーノ・ビアンコ …テーブルワイン扱いですから、産地表示も年号表示もできないワインですね。 バックラベルのロット番号から推測される収穫年は2020年。このポストもその年で登録します。 ワインは濃いめのオレンジ色。ボトルの最後の2杯だったのですが、濁りはまったくなく、とてもクリアな見た目。 香りは、オレンジピールのコンフィやグレープフルーツ、ドライアプリコットなど、いかにもオレンジワインらしいフレーバー。 とてもまろやかな口あたりで、たっぷりな果実のエキスや、シャープなミネラルのキレを感じる複雑な味わい。アルネイスらしいオレンジの風味や強い旨みが舌を捉えます。 余韻は長く、後口に残るほのかな苦みや渋みが心地良いですね♪ これは、牡蠣のグラタンやラムのカルパッチョなど、少し「洋」のテイストが入った料理にピッタリだと思います。 アルネイスらしさもしっかり感じる、素晴らしいオレンジワインでした!
iri2618 STOP WARS
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アルネイス祭り!: その44 2020 ラディーチ・エ・フィラーリ コクリコ ピエモンテ/イタリア 土曜日のワイン。 イブは熱燗で!でもワインも飲みたい・その1 イブ礼拝に出た後、家族で大塚の居酒屋に。 熱燗を3種類、4合ほど飲んだ後にグラスワインを2種類、各2杯ずついただきました。 最初に出てきたのは、イタリアのオレンジワイン。なんとアルネイス100%のワインです。 ピエモンテ産のワインですが、ただのヴィーノ・ビアンコ …テーブルワイン扱いですから、産地表示も年号表示もできないワインですね。 バックラベルのロット番号から推測される収穫年は2020年。このポストもその年で登録します。 ワインは濃いめのオレンジ色。ボトルの最後の2杯だったのですが、濁りはまったくなく、とてもクリアな見た目。 香りは、オレンジピールのコンフィやグレープフルーツ、ドライアプリコットなど、いかにもオレンジワインらしいフレーバー。 とてもまろやかな口あたりで、たっぷりな果実のエキスや、シャープなミネラルのキレを感じる複雑な味わい。アルネイスらしいオレンジの風味や強い旨みが舌を捉えます。 余韻は長く、後口に残るほのかな苦みや渋みが心地良いですね♪ これは、牡蠣のグラタンやラムのカルパッチョなど、少し「洋」のテイストが入った料理にピッタリだと思います。 アルネイスらしさもしっかり感じる、素晴らしいオレンジワインでした!
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