Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon 1991 素晴らしいひと時 ありがとうございました！ ワイン 擦り切れるくらい もっとたくさん読み込まねば(^^)

唐揚げ

唐揚げさま ダイヤモンド・クリークとても好きな造り手です。 ある意味カリフォルニアの古典的造り手の一つだと思います。もう2つのキュヴェも含めて素晴らしいワインだと思います。

Marcassin

カリフォルニアの凄い造り手さんの1991( *ºωº*) お元気そうで何よりです✨

toranosuke

またしても凄いワイン、ご馳走様でした！ 超イマドキなZoom飲み会、初めての経験で面白かったです^ ^ そして、真っ先に違うと思ったアメリカのカベソーで、前回の経験を全く活かせず悔しかったです（笑） もうこの味は間違えませんよ！　しかしナパは熟成で完全にボルドー的になるのですね。濃厚なものもみんなこうなるんですかねー

Johannes Brahms

あれ、お姉さんが写ってない？笑 楽しいひとときと素晴らしいワイン、ありがとうございました！餃子も最高でした♡

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素晴らしいワインをありがとうございましたm(__)m 杉の香りが結構ありジャミーな感じが無かったので、ニューワールドを選択肢から外しボルドー古酒としたのですが大外しでした(^_^;) 楽しいひとときをありがとうございました♪ 「こんなの分かる訳ないだろ！」変態地ブドウワインブラインドなら何か探します(笑) またやりましょうね。

Da Masa

Marcassinさま ダイヤモンドクリーク、Marcassinさまのレビューを思い起こしながら飲ませて頂いきました。私はいつもカルフォルニアワインは作り手のヒストリー、いや、スピリッツを思い描き感じながら楽しんでおります。 まだVolcanic Hill 91は発展の途中、5年10年後が楽しみであります。 まだ数本ストックがあり、次に開ける瞬間、Marcassinさまとご一緒頂けたら嬉しいです。

唐揚げ

トロさん 情勢を考えSNS等のアップを控えておりました。というより身ごもりながらも医療現場へ向かう相方のため外食は止め、家では飲まないためワインから遠ざかっておりましたー汗 私自身はこれから起こるイノベーション、大変な方が沢山の中、不謹慎ですが仲間たちとワクワクしており元気が増しております！ しかしワイン、やはりとても素晴らしいですね♪

唐揚げ

JBさん zoom飲み会ありがとうございました！ワイン会では味わうことが出来ないの皆さんの生活感！笑を観ることができ、すごく楽しいですよね笑 ナパもエリアが広いのでそれぞれの個性が違うと思います！他にも飲み頃ナパがあるのでいつかご一緒したいです！

唐揚げ

mihoさん ミホさんのデザートワインとJBさんのウニのおかげでお姉様達の機嫌が良くなり、外でテントではなくリビングで寝袋の許可がおりました！ありがとうございました笑 次の金沢ワイン会、お姉様1名ご同席よろしいですか？ブルゴーニュの申し子、美味に飢えております！

唐揚げ

Masa兄貴 お忙しい中、本当にありがとうございました！ 今回も素晴らしいワインでしたね！やはりワインは熟成の良し悪しも大事でした。今年は応援も込めてイタリアを勉強したいです。 Da Masaのお姉さん達をオンラインで会いたかった〜笑

唐揚げ