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| ワイン | Le Piazze Chianti Classico(2014) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
イタリアワイン法では、キャンティ クラシコはサンジョベーゼを80%以上。その他の黒葡萄を20%以下と決められてますのでこれ以上メルローさんを多く入れることは出来ません m(._.)m
遠藤 博美 ♂
遠藤 博美 ♂さん そうですね！ 希望的観測でした(^.^)
きざきざ2
きざきざ2
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| ワイン | Le Piazze Chianti Classico(2014) | ||||||||||||||||||||
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イタリアワイン法では、キャンティ クラシコはサンジョベーゼを80%以上。その他の黒葡萄を20%以下と決められてますのでこれ以上メルローさんを多く入れることは出来ません m(._.)m
遠藤 博美 ♂
遠藤 博美 ♂さん そうですね！ 希望的観測でした(^.^)
きざきざ2
酸味から入るが後からタンニンが じわーと攻めてきて余韻が長くスパイシーです。 サンジョベに対しメルローさんの 比率をもう少し高くしてみたいです。 (無理2！)
きざきざ2