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3.0
南イタリア、アリアニコ。 シナモンや黒胡椒のスパイス感に血のニュアンス。 タンニンはやや荒いがラズベリーやクランベリーの酸味と果実味で飲みやすいバランスに仕上がっている。 かえってタウラージより合わせられる料理のレンジは広そう。
備忘録の民
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南イタリア、アリアニコ。 シナモンや黒胡椒のスパイス感に血のニュアンス。 タンニンはやや荒いがラズベリーやクランベリーの酸味と果実味で飲みやすいバランスに仕上がっている。 かえってタウラージより合わせられる料理のレンジは広そう。
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