2011 いわゆるシャンパンゴールド、きめ細かな泡は無限に続く。 柑橘類の香りから始まり、干しぶどうやミントのような青い薫りも。加えてヨーグルトや発酵臭、ナッツのニュアンスも。 味わい、酸、旨味のバランス素晴らしい。 鯛のあらを合わせた嬉野温泉湯豆腐とも合うし、キムチとも寄り添う。 キリッと冷えていても良いし、温度が上がっても全体のバランスは素晴らしく、美味しく頂ける。 今日手に入れたRIEDEL perfomanceシリーズのchampagne　 誠に良いグラスである。

masahide.koizumi.7

こんばんは～☆ マルゲ！私も購入してみました！ エチケットが違います…色々ありましたからどれが良いかわかりませんでした(?_?; 嬉野温泉湯豆腐♪美味しいですよね(´▽`)ノ グラスもステキです♡

meryL

meryLさん、こんばんは！ シャーマン他色々ありますね。 マルゲ良いです。 嬉野温泉湯豆腐ハマっています。 あとこのグラスもお勧めですね。

masahide.koizumi.7