珍しい(？)V.Vです。おばあちゃんちを思い出します…。 　店頭で珍しいローヌのV.Vと売られていて、なんとなく気になって購入。 　適正温度であればデキャンタなしでいけます。 　香りはカシス感が強く、味わいはおばあちゃんが作る手作りジャムのようなイメージ。 　オーガニックで雑味がなく、ほどよい甘味で飲みやすいです。 　料理は二日目のカレーをチーズカレードリアにアレンジしました。 　オーブンで熱することで生まれるちょっとしたロースト感と、ワインの雑味のない甘さがなんとも言えない落ち着きを演出します。 　まさに、小さい頃におばあちゃんちに行ったときのような感覚。 　無条件の慈悲に包まれます。

えーし

無条件の慈悲に包まれる。良いですね～！✨ おばあちゃーん！ 会いたいよー！（もう会えない所に行ってしまいましたが…）(・・;)

Mme Yumi

秋山由美子さん 　いつもコメントありがとうございます！ 　ワイン自体、慈しみを感じるような味わいでそこにドリアのロースト感が加わるとまさにおばあちゃんの家や料理って感じでした。 　僕は昨年、おじいちゃんが亡くなりましたが、滅多に会わないくせにいなくなると寂しいものでした。ちなみに僕のお酒好きはおじいちゃん似です笑

えーし