2011 ルー・デュモン　天地人　ボンヌ・マール グラン・クリュ　コート・ド・ニュイ　ブルゴーニュ/フランス 6/3「杉並会」ワイン・その4 4本目は、bacchanaleさんからブルゴーニュのグラン・クリュ！ バッカさんからのルー・デュモンは、ワイン会で何度かいただきましたが、本当に水準の高い素晴らしいものばかりですね♪ こちらのボンヌ・マールは、ネゴシアンとしてのルー・デュモンが2007年から2012年まで手がけていた、彼らの最高のキュヴェ。 外観は、微かにオレンジのトーンが入った明るいルビー。素晴らしい透明感があり、グラン・クリュらしいオーラを感じる見た目です(笑) 香りは、赤果実ベースですが、程よく黒果実のフレーバーもブレンドされ、紅いバラのような華やかさ、クラクラするようなインセンスの刺激、黒い石や土を思わせる力強いミネラルのニュアンスも感じます！ 口に含むと、じわじわっとくる果実由来の旨みや上品な酸、味わいの輪郭をシャープにするような、エッジの立ったミネラル感が素晴らしい♡ ブルゴーニュの良さが、ギュッと詰まったようなワインだと思います。 やはり、ボンヌ・マールは美味しいですね✨ バッカさん、素晴らしいボンヌ・マールをありがとうございました‼︎

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