France, Sauvignon Blanc, 13.5%, 2018, 16£. Sally Clarkeというイングランドの女性シェフが出している店舗で購入したもの。シェフの名がエチケットにあるので聞いてみると自ら製造しているとのこと。酸味や渋みはが少なくスイスイと飲みやすい。とても美味しくいただきました。

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