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4.0
E.ギガル メーカーズディナー ホテルオークラ ラ・ベル・エポックにて 白の3本目は、圧倒的に色合いが濃く、美しい黄金色。エルミタージュ・ブラン 2010年 先日予習したエックス・ヴォトではなくやや残念でしたが、やっぱりこのくらいの熟成感は欲しいかも。フローラルなアロマにバターのコクがでてきてとっても美味しかったです。 およそ30〜40年の樹齢のぶどうを使用。1年使用したオーク小樽で熟成。 マルサンヌとルーサンヌ お料理は、穴子のラケ 緑米と枝豆のサラダ 万願寺とうがらしのピュレ
mamiyumi
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E.ギガル メーカーズディナー ホテルオークラ ラ・ベル・エポックにて 白の3本目は、圧倒的に色合いが濃く、美しい黄金色。エルミタージュ・ブラン 2010年 先日予習したエックス・ヴォトではなくやや残念でしたが、やっぱりこのくらいの熟成感は欲しいかも。フローラルなアロマにバターのコクがでてきてとっても美味しかったです。 およそ30〜40年の樹齢のぶどうを使用。1年使用したオーク小樽で熟成。 マルサンヌとルーサンヌ お料理は、穴子のラケ 緑米と枝豆のサラダ 万願寺とうがらしのピュレ
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