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3.5
黒系果実や干葡萄の香りに少し黒胡椒の感じもあり。 ほんのりバニラ?バター?みたいな樽香かな。 滑らかな馴染んだ感じのタンニンと果実味が心地よく、酸味とちょっとスパイシーな感じが引き締まったまとまりがあるなと思った。 炭火とかでワイルドに調理した肉が食べたくなった。 アグリ株式会社の情報によると 平均樹齢 モナストレル&ガルナッチャ・ティントレッラ=72年カベルネ・ソーヴィニヨン=34年 オーク樽(新樽30%)で10ヶ月間。(フレンチオーク80%、アメリカンオーク20%) とのこと
19s42
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黒系果実や干葡萄の香りに少し黒胡椒の感じもあり。 ほんのりバニラ?バター?みたいな樽香かな。 滑らかな馴染んだ感じのタンニンと果実味が心地よく、酸味とちょっとスパイシーな感じが引き締まったまとまりがあるなと思った。 炭火とかでワイルドに調理した肉が食べたくなった。 アグリ株式会社の情報によると 平均樹齢 モナストレル&ガルナッチャ・ティントレッラ=72年カベルネ・ソーヴィニヨン=34年 オーク樽(新樽30%)で10ヶ月間。(フレンチオーク80%、アメリカンオーク20%) とのこと
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