久しぶり？にいただきます。ボノー・デュ・マルトレイのコルトンシャルルマーニュ 2006年。食事前にラウンジでシャンパーニュをいただいたので、泡は飲まずに白へ。 塩味、苦味のバランスよく、熟成感もあります。美味しいですが、果実味は弱めで酒質にグランクリュというほど力強さを感じないのはヴィンテージ？瓶差？ 前菜はどれも良かった。特にソースが良くて、パンが進む進む。

kazJP

いつも本当に美味しそうなレストランばかりですね！ いつかご一緒させていただいた際には、教えていただきたいお店の話ばかりで、ワインの話まで辿り着かないかも知れません！？笑

Nori81☆

Nori81さん 返すの失念しておりました。申し訳ありません。食べるのは好きなのでレストラン情報なら結構ございます。しかしこのマルトレイ、2020年ヴィンテージは大変なことになってしまいましたね。

kazJP