このワインを探す
REVIEWS
| ワイン | Ch. Sakaori Muscat Bailey A Barrel aged(2017) | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 評価 | |||||||||||||||||||||
| 味わい |
| ||||||||||||||||||||
| 香り | |||||||||||||||||||||
| 詳細 |
|
COMMENTS
これいいですよね〜 自分も好きです(^^)
しみしみ
しみしみさん 酒折さんは美味しいですよね♪ ブルゴーニュ的なマスカットベリーAだと思うので敢えてブルゴーニュグラスで飲んだのも合ってました(^^)
YD
酒折ワイナリーは行ったことがあります。高台にあり、とても見晴らしが良い所でした。
Kyoji Okada
Okadaさん ワイナリー訪問したことあるのですね！ 高台で日当たりが良いから良い葡萄が出来るのかも(^^)
YD
YDさん 酒折は自分ではブドウ栽培はせず、購入して醸造しているとのことでした。
Kyoji Okada
Okadaさん 情報ありがとうございます！ 調べたらそうみたいですね。 ほとんど近所からの買い葡萄でベリーAの素晴らしさを引き出してるのが素晴らしい♪ 葡萄は任せてワインの醸造だけに特化する潔さのおかげで素敵なワインが出来てるのかも^_^
YD
YD
OTHER POSTS
「安旨マスカットベリーA」 自分の好きな山梨のシャトー酒折 マスカットベリーA バレルエージ 2017年 エレガント系なベリーAとは分かっているのでブルゴーニュグラスで頂きます ブルゴーニュグラスでもきちんと香る落ち着いたラズベリーの香りで、ベリーAの甘いキャンディ香はほとんどなし 熟成もあってか少しキノコぽさやドライフラワーぽさも キレイな酸味に程良く染みた旨味で期待通りな味わい♪ これくらいバックヴィンテージは初ですが熟成した方が魅力的ですね(^^) これが定価2千円くらいならコスパ抜群です 作ってくれた、挽肉と九条ネギ、ニラの和えうどんやいつもの近所の炒飯専門店の炒飯によく合いました！
YD