こちらも結婚10周年記念のお祝いで開けたワインで、Il Buonvicino Achille 2015になります。このワインを知って、ラッセッラのワインのことを改めて確認できました☆ 少し茶色みがかった紅茶色。 第一印象は杏のような香りを感じました。そして、ラムネ菓子のような爽やかさがあります。何というか、少しだけ古酒的な印象もあるでしょうか☆ 味わいはまた変わっていてとっても独特で、りんご飴のような甘さがありつつ、後からなかなかの苦味が追いかけてきます。 時間が経ってくると、予想外に花の香りが膨らんできて、とってもアロマティックな味わいに変化してきました(^^) シェフがサービスで出してくれたチーズ2種ととても良いマリアージュでした！お肉とのマリアージュも悪くないのですが、こちらはチーズと一緒にチビチビ楽しめるタイプのような印象でした☆ そんな感じのワイン。

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