Dom. Oyamada 日向 2019 落ち着いた褐色に染まるルビー色。 品種はタナ&シラー&ムールヴェードル、古樽で1年の熟成。 ヴィンテージの割に静かな味わい。 シラーと思えないマイルドさで少しの塩っぽさを感じると更に何だかわからなくなるそんなワインでした。技術と栽培の向上なんでしょうね。。 ブラインドは日本のワインが一番難しいかも。 そんな風に感じさせるワインでした(⁠´⁠ε⁠｀⁠ ⁠)♪⁠

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene