青リンゴや柑橘系の香りのする爽やかなワインです。すっきりとした飲み口で、クセがないです。辛口の白ですが、酸味も甘みも程良い感じです。コルテーゼという品種のブドウで作られているようです。こうしたすっきりとした白が、トマトやチーズ主体のイタリアの料理に合うのかなと思います。

bacchanale