1988 ボノー・デュ・マルトレ　コルトン・シャルルマーニュ　グラン・クリュ　コート・ド・ボーヌ　ブルゴーニュ/フランス 12/16・わが家の忘年会＠ダ・マサ 土曜日のワイン。その4 白ワインの３本目は、私の持ち込みのボノー・デュ・マルトレ。 直前の、ムルソーより18年ほど古く、こちらは姪っ子の彼氏の生まれ年、 35歳のワインです。 外観は、クロ・ド・ラ・バールより若干淡いレモンイエローで、何となく緑のトーンを感じる色合い。 それなりの熟成感はありますが、驚異的に若い見た目だと思います。 香りは最初閉じていますが、時間とともに徐々に開いていきます。ただ、開くスピードが、けっこう遅く、持ち込んだ人間としては、かなりやきもきさせられます。 ただ、いったん開いてくると、フレッシュなグレープフルーツや花梨、洋梨や青りんごのような果実香に、アーモンド系のロースト香、チョークのニュアンスなどが溢れ出します。 味わいは非常に力強く、圧縮度の高い果実味と豊かな酸、ガラスでコーティングされたような、硬く透明感のあるツルツルしたミネラルのバランスが素晴らしいですね！ 「ボノー・デュ・マルトレのコルトン・シャルルマーニュは、ほとんど不滅といいたくなるような味わいになる時があります」、なんて偉そうな講釈を、この日参加の皆さんに、事前に垂れ流していましたので、その通りのワインが現れて、心底ホッとしました(苦笑) でも、本当にそんなワインだと思いました。 もう、ここまでですっかり酔っ払ってしまい、今日は白ワインだけで良いんじゃない？などと、半ば冗談、半ば本心で呟いていましたが、当然のように後半の赤ワイン編へと続きます。

iri2618 STOP WARS

こちらも昔、1990年前後のヴィンテージを飲んで「不滅といいたくなるような味わい」を体験したので、とてもとても共感出来るレビューです(^_^) 『この価格ならいつでも買えるな』と思ってアルマン・ルソーばかり狙わずに少しだけでもこれを買っておくべきだったと悔やんでももう遅いですね(涙)

chambertin89

chambertin89さん　コメントありがとうございます。私も80年代から90年代前半までしか、ボトル単位では飲んでいませんが、本当に素晴らしい出来栄えのものばかりでした。あと2本、86と87が残っていますが、機会が合えばどちらかをご一緒にいかがですか？

iri2618 STOP WARS

不老まではいかないかもですが、不死エキス入ってたかもしれないですね。最初のシャンパーニュといい、こちらといい、マジックショーかのように驚かされました。 グラスのなかにいつまでも「あと３口分」残しておきたくなるすばらしさでした。 このワインのように若いまま年を重ねられる人間、、、沢口靖子？　大地真央ですかね？　大地は濃いですか？ ガラスっぽさ。大事ですね。 お宝ワインをありがとうございました。

shinojun

shinojunさん　「不死エキス」ですか…(爆笑) いや、確かに入っているかも⁉︎ 本当に、ここのコルトン・シャルルマーニュには、いつも驚かされます。DRCが欲しがったのも当然、かつ必然ですね♪ vinicaにはフランスの白ワインしか飲まないので有名な方もいらっしゃいますが、その気持ちも、わかるような気がします。

iri2618 STOP WARS