グロマンサン100% 主に極甘のデザートワインが作られる品種ですが、甘く成熟する前に収穫してスッキリ清涼感のあるワインに仕立てられたものです。 レモンやライムの柑橘系で最後の方はレモンの外皮の苦味が支配的です。ショッパイミネラルと瑞々しい豊富な酸。温度の上昇とともに蜜やほうじ茶の芳ばしさが顔を出してきました(^^)

ソバキュリアン麿