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3.5
黒みを帯びたルビーカラーと、ラズベリーの果実や生肉香を鑑みるとまだまだいける(熟成できる)かと思う。。。 あと3年くらい寝かせられたかな・・・ 買った値段に対してクオリティの高さが1.5倍くらい違う、むしろ現行VTぐらいで適正価格と言えるか・・・(旧ラベルだからか値段は安かった) コストパフォーマンスは高い・・・が、感動する領域には至らないことから3.5と判定。 小難しいこと言わなければがぶ飲みしたいくらい美味い。 それだけ酸はしなやかでタンニンもこなれている。 あと一本でもストックがあればなぁ・・・(´Д`)ハァ… 以下は参考までに。某雑誌のテイスティング基準を参考にやってみた ■空間 分布(集中/1 --- 10/拡散):4 重心(高い/1 --- 10/低い):5 広がり(小/1 --- 10/大):3 形状(水平/1 --- 10/垂直):7 前後(前/1 --- 10/後):6 ■時間 流速(速/1 --- 10/遅):7 余韻(短/1 --- 10/長):7 ■物性 複雑性(単/1 --- 10/複):7 密度(低/1 --- 10/高):5 構造(緩/1 --- 10/堅):5 表面(荒/1 --- 10/滑):7 ■香味 酸(弱/1 --- 10/強):6 風味(冷涼/1 --- 10/温暖):6 香強度(弱/1 --- 10/強):7 ■:気品 生命感(少/1 --- 10/多):7 気配(小/1 --- 10/大):6 気品(低/1 --- 10/高):6
t.yamada
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黒みを帯びたルビーカラーと、ラズベリーの果実や生肉香を鑑みるとまだまだいける(熟成できる)かと思う。。。 あと3年くらい寝かせられたかな・・・ 買った値段に対してクオリティの高さが1.5倍くらい違う、むしろ現行VTぐらいで適正価格と言えるか・・・(旧ラベルだからか値段は安かった) コストパフォーマンスは高い・・・が、感動する領域には至らないことから3.5と判定。 小難しいこと言わなければがぶ飲みしたいくらい美味い。 それだけ酸はしなやかでタンニンもこなれている。 あと一本でもストックがあればなぁ・・・(´Д`)ハァ… 以下は参考までに。某雑誌のテイスティング基準を参考にやってみた ■空間 分布(集中/1 --- 10/拡散):4 重心(高い/1 --- 10/低い):5 広がり(小/1 --- 10/大):3 形状(水平/1 --- 10/垂直):7 前後(前/1 --- 10/後):6 ■時間 流速(速/1 --- 10/遅):7 余韻(短/1 --- 10/長):7 ■物性 複雑性(単/1 --- 10/複):7 密度(低/1 --- 10/高):5 構造(緩/1 --- 10/堅):5 表面(荒/1 --- 10/滑):7 ■香味 酸(弱/1 --- 10/強):6 風味(冷涼/1 --- 10/温暖):6 香強度(弱/1 --- 10/強):7 ■:気品 生命感(少/1 --- 10/多):7 気配(小/1 --- 10/大):6 気品(低/1 --- 10/高):6
t.yamada