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3.5
同じワインが既に紐付けされていますが、何か(畑)が違う2種だったはず。(こちらが1) 今となっては違いも分からず… シャルドネのペットナット、澱多め 洋梨、リンゴ、イースト 酸は高くない 特に可もなく不可もなく美味しいのだけど、コスパ(2千円代後半)がいいとは言えない が、お一人で栽培、醸造をこなされている方の初ヴィンテージとのことなので、少し格上げ⤴︎ ↓ 長野県高山村の川島醸造さん『yo temps beau』 よたんぼと読みます。 酔っ払いという意味の四国の方言だそう。 1と2があり、 1が標高の低い畑のシャルドネ 2が標高の高い畑のシャルドネ です。 ほんのり微発泡。 自然に発酵させて、添加物などは一切ありません。 栽培も醸造もすべて一人でこなす、農夫のワインです。
ぺんぺん
確かにエチケットに1と2って書いてありますね!! 写真で見ると色も違うような… 時間経過の違いでしょうか⁈
Yuji♪☆
ユージさん 購入時に2本並べて写真を撮るか、同時に開ければよかったのに… ですね(ó﹏ò。) 違う日に撮った写真は、同じ場所でも時間帯や天候によって色調が違ってしまいます。
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同じワインが既に紐付けされていますが、何か(畑)が違う2種だったはず。(こちらが1) 今となっては違いも分からず… シャルドネのペットナット、澱多め 洋梨、リンゴ、イースト 酸は高くない 特に可もなく不可もなく美味しいのだけど、コスパ(2千円代後半)がいいとは言えない が、お一人で栽培、醸造をこなされている方の初ヴィンテージとのことなので、少し格上げ⤴︎ ↓ 長野県高山村の川島醸造さん『yo temps beau』 よたんぼと読みます。 酔っ払いという意味の四国の方言だそう。 1と2があり、 1が標高の低い畑のシャルドネ 2が標高の高い畑のシャルドネ です。 ほんのり微発泡。 自然に発酵させて、添加物などは一切ありません。 栽培も醸造もすべて一人でこなす、農夫のワインです。
ぺんぺん