バルバレスコ　ボルディーニ　 品種　ランピア(ネッビオーロのクローン)100% 色調はガーネット、複雑味のある赤系果実の香り スパイシーでじんわり旨味が広がり キイチゴ、ベリーのピュアな感じもあります。 食前酒は、20°の日本酒で造った梅酒、これがピュアな味わいで良い感じ シメは、北海道フェアの素敵なお寿司

３／３